Benvenuti sul sito librisardi.it

Formaggio e pastoralismo in Sardegna. Storia, cultura, tradizione e innovazione

autori: AA.VV. categoria: collana: Varia editore: ILISSO EDIZIONI anno edizione: 2020 ISBN: 9788862023375

68,00

Disponibile
Aggiungi a Lista dei desideri
Aggiungi a Lista dei desideri

Descrizione

 Custode di antichi saperi la civiltà pastorale rappresenta un universo in continuo movimento in grado di influenzare la cultura, l’economia e la società sarda. Grande protagonista dell’alimentazione europea, il formaggio è da sempre presente nella dieta quotidiana degli abitanti dell’Isola. Un dettagliato corredo fotografico accompagnerà il lettore in un coinvolgente cammino tra paesaggi mozzafiato e profumi e sapori di delizie culinarie senza tempo.

Informazioni aggiuntive

Informazioni

 formato 19x27

pagine 832

Tipo di legatura Cofanetto - Rilegato con sovra
Dimensioni 28.5 × 20 cm

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Formaggio e pastoralismo in Sardegna. Storia, cultura, tradizione e innovazione”
Quick Navigation
×
×

Cart