Descrizione

34 Routen durch den Geschmack Sardiniens während der 4 Jahreszeiten: Landwirtschaftliche Produkte und traditionelle Gerichte führen die Leser wie ein Kompass durch die Insel, wo Früchte der Erde und die Kochkunst sich treffen, um in zahlreichen Variationen und unter verschiedenen Namen zu existieren.
Am Ende jedes Kapitels: ein Rezept zum Nachkochen.
Eine Fülle von Fotos begleitet die Geschichte rund um die Produkte, die Gerichte und die Schönheit einer außergewöhnlichen Natur.