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La dinamica economica di un sapere locale

autori: Sassu Antonio categoria: editore: AM&D anno edizione: 2001 ISBN: 9788886799546

25,00

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Descrizione

con la collaborazione di
Simone Atzeni, Antonella Scalas

Dopo un excursus storico sul radicamento dell’attività del coltellinaio nell’isola, il Libro prende in esame i risultati derivanti da un’indagine censuaria che ha permesso di conoscere l’espansione del mercato per un prodotto in cui la Sardegna, con i centri di Pattada, Guspini, Arbus e Santulussurgiu, è diventata leader.

Informazioni aggiuntive

Informazioni La coltelleria di Sardegna
170 pagine
Tipo di legatura Rilegato - Illustrato

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