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La sacralita’ del pane in Sardegna

autori: Iamundo De Cumis Marisa categoria: editore: DELFINO CARLO anno edizione: 2015 ISBN: 9788871387499

50,00

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Descrizione

Contiene 1000 fotografie a colori

Ai pani della panificazione tradizionale sarda, ovvero ai prodotti di quella che l’antropologo Alberto Maria Cirese definì una ‘vera e propria arte plastica effimera’, è dedicato questo ricco volume di Marisa Iamundo, che accoglie i risultati di un appassionato e attento lavoro di ricerca pluriennale. Le pagine de La sacralità del pane in Sardegna, articolate in agili capitoli e dettagliate schedature, grazie anche ai preziosi etnotesti e a un ampio corredo iconografico (circa 1000 immagini), offrono al lettore una delle panoramiche più complete della millenaria cultura panificatoria isolana, gettando nuova luce sui riti, i miti e i simboli, in alcune zone ancora particolarmente vivi e sentiti, ad essa legati.

Informazioni aggiuntive

Informazioni

formato 21,5x30,5

438 pagine 

Tipo di legatura Rilegato

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