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Cento ricette di Sardegna. Ediz. inglese
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Descrizione
Questa raccolta di cento ricette intende offrire una panoramica esauriente sulla cucina regionale sarda, senza perdere di vista i problemi legati alla disponibilità degli ingredienti e alla semplicità d´esecuzione.
Le ricette sono suddivise in antipasti, primi piatti, secondi di pesce, secondi di carne, verdure, dolci, liquori e, per ogni sezione, la sequenza segue l´ordine alfabetico. Tutte le dosi indicate sono per 4/6 persone.
Informazioni aggiuntive
| Informazioni | formato 12x23 |
|---|---|
| Tipo di legatura | Brossura con alette |
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