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Il Formaggio della Sardegna
€5,00
DisponibileDescrizione
Guida turistica che propone un interessante viaggio alla conoscenza dei formaggi tradizionali sardi. Nel volume sono presi in esame il sistema zootecnico regionale, le industrie di trasformazione casearia.
Informazioni aggiuntive
| Informazioni | 88 pagine |
|---|---|
| Tipo di legatura | Brossura - Illustrato |
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